求人情報
Join The Single O Family！
Single Oでは、サステイナブルなコーヒーの未来を見据え、スペシャルティコーヒーの文化を広げていくことを大切にしています。
「Nudge Coffee Forward」というミッションのもと、スタッフ一人ひとりが学び合い、日々切磋琢磨しながら働いています。
現在、下記ポジションを募集しています。
新しく加わるスタッフの方も安心して活躍できるよう、社内トレーニングの機会や、それぞれのキャリアプランに合わせたステップアップの環境を整えています。
勤務開始時期についてはご相談のうえ決定いたします。
ご不明点などございましたら、お気軽にお問い合わせください。
【応募方法】
希望ポジションをご明記のうえ、履歴書・職務経歴書をjobs@dotcow-jp.proまでお送りください。書類選考の後、面接に進んでいただく方へご連絡いたします。
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募集ポジション 1：ヘッドシェフ (急募）
Single Oでは、神田淡路店のキッチンをリードしていただく Head Chef を募集しています。
神田淡路店では、オーストラリアのカフェカルチャーをベースに、こだわりのコーヒーとともに楽しめるブランチやランチを提供しています。
今回募集するHead Chefには、日々のキッチン運営はもちろん、季節のメニュー開発やチーム育成、フードの品質・コスト管理など、キッチン全体をリードしていただきます。
料理を作ることが好きな方、新しいアイデアを形にすることが好きな方、チームと一緒により良いカフェづくりに取り組んでいただける方をお待ちしています！
【ポジション】
Head Chef（ヘッドシェフ）
【主な業務内容】
- キッチン全体の運営・マネジメント
- 季節メニューや新商品の企画・開発
- 調理・仕込み・盛り付けなどの品質管理
- キッチンスタッフの育成・チームづくり
- 食材の発注・在庫管理・原価管理
- 衛生管理およびキッチン環境の維持
- 店舗マネージャーやバリスタチームと連携した店舗運営、貸切の対応
【求める人物像】
- 飲食店やカフェでの調理経験がある方
- キッチンでのリーダー・マネジメント経験がある方
- メニュー開発や新しい料理へのチャレンジを楽しめる方
- フードの品質だけでなく、原価や効率も意識できる方
- チームワークを大切にし、前向きにコミュニケーションが取れる方
- オーストラリアのカフェカルチャーやスペシャルティコーヒーに興味がある方
【勤務地】
Single O Kanda Awaji : 東京都千代田区神田淡路町2-101 ワテラスタワーコモン3F
【勤務条件・待遇】
- 雇用形態：正社員登用
- 試用期間：３ヶ月
- 給与：経験・能力を考慮のうえ決定
- 勤務時間：シフト制
- その他待遇：面接時にご案内
【応募方法】
履歴書・職務経歴書を添えて、Single O採用窓口までご応募ください。
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募集ポジション 2 : アシスタントマネージャー (急募）
Single Oでは、店舗運営をリードし、チームとともにお店をより良くしていくアシスタントマネージャーを募集しています。
日々のコーヒーやサービスのクオリティを大切にしながら、スタッフの育成や店舗運営、店舗独自の取り組みにも積極的に関わっていただくポジションです。現場での経験を活かして次のステップに進みたい方、チームとともに成長し、新しいことにチャレンジしたい方をお待ちしています！
【主な業務内容】通常のバリスタ・接客業務に加え、以下の業務を担当していただきます。
- 店舗オペレーションのリード、マネージャー不在時の現場対応
- スタッフの育成・トレーニング、チームづくり
- コーヒー・フード・サービスの品質管理
- シフト作成、売上・人件費・在庫などの管理サポート
- 店舗の課題発見、オペレーション改善の提案・実行
- 売上向上や顧客体験を高める店舗施策・イベントの企画・実行サポート
- 他店舗との連携、必要に応じた店舗間サポート
【応募条件・歓迎する経験】
- カフェ・飲食業での勤務経験がある方
- コーヒーやホスピタリティに情熱を持って取り組める方
- チームワークを大切にし、主体的に行動できる方
- スタッフ育成や店舗運営に興味がある方
- リーダー・マネジメント経験のある方歓迎
- 海外でのカフェ・飲食業経験のある方歓迎
【勤務条件・待遇】
- 雇用形態：正社員登用
- 試用期間：３ヶ月
- 給与：経験・能力を考慮のうえ決定
- 勤務時間：シフト制
- その他待遇：面接時にご案内
【勤務地】
Single O Yurakucho
東京都千代田区有楽町2丁目9-1
ルミネ有楽町 ルミネストリート
JR有楽町駅 銀座口より徒歩1分
Single O Hamacho
東京都中央区日本橋浜町3丁目16-7
スプラウト日本橋浜町1F
水天宮前駅 徒歩6分／浜町駅 徒歩7分
※配属店舗は経験・適性・店舗状況に応じて相談のうえ決定します。
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募集ポジション 3：バリスタ（急募）
Single Oでは、一緒にお店を盛り上げてくれるバリスタを募集しています。
コーヒーが好きな方、接客が好きな方、そしてSingle Oのコーヒーやカルチャーに共感してくださる方、大歓迎です。
日々の業務では、エスプレッソやドリップの抽出を中心に、簡単な調理や接客を担当していただきます。
国内外から多くのお客様が訪れる環境の中で、コーヒーを通して人とつながる仕事です。
下記の希望スキルをご覧のうえ、ぜひお気軽にご応募ください。
【ポジション】
バリスタ（簡単な調理を含む）
※土日を含む週3日〜勤務
【希望スキル】
・バリスタ経験（エスプレッソ、ドリップ）
・英語での接客が可能な方
【条件】
・研修期間あり
・研修期間：時給1,280円〜（経験により応相談）
【勤務地】
Single O Yurakucho
東京都千代田区有楽町2丁目9-1
ルミネ有楽町 ルミネストリート
JR有楽町駅 銀座口より徒歩1分
Single O Kanda Awaji
東京都千代田区神田淡路町2丁目101番地
ワテラスコモン3F
お茶の水駅 徒歩5分／秋葉原駅 徒歩9分
Single O Hamacho
東京都中央区日本橋浜町3丁目16-7
スプラウト日本橋浜町1F
水天宮前駅 徒歩6分／浜町駅 徒歩7分
Single O Ryogoku
東京都墨田区亀沢3丁目21-5
両国駅 徒歩10分
Single O Shibuya
東京都渋谷区渋谷2-17-1
Shibuya AXSH
渋谷駅 銀座線ヒカリエ改札 徒歩1分
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募集ポジション 4：プロダクションスタッフ
Single Oの両国焙煎所にて、コーヒー豆のパッキングや発送業務を担当するプロダクションスタッフを募集します。
主な業務は、焙煎後のコーヒー豆の袋詰めや準備、梱包、オンラインストアの注文に伴う発送作業など。経験や意欲に応じて、焙煎補助などにも携わっていただく機会があります。
コツコツと丁寧に作業を進められる方、責任感を持って仕事に取り組める方、そしてコーヒーが好きな方を歓迎します！
【ポジション】
プロダクションスタッフ（週3日勤務）
【条件】
- 研修期間あり（3ヶ月）
- 時給1,280円〜
【勤務地】
Single O Ryogoku Roastworks
- 都営大江戸線「両国駅」より徒歩約8分
- JR総武線「両国駅」より徒歩約14分
Single Oが好きな方、成長意欲のある方、チームで働くことを楽しめる方のご応募をお待ちしています。
一杯のコーヒーを通して、日常に少しの豊かさを届ける仕事です。